| Nous Encaramel·lades |
|
INGREDIENTS: Nous de 1ª que passin el nostre control de qualitat, generalment són del país, sucre i aigua. ELABORACIÓ: S’inspecciona la nou i es cuina a mà (uns 950 gr. cada vegada) seguint també una tècnica tradicional semblant a la del garapinyat. Seguidament s’envasa al buit. PRESENTACIÓ: Pots de vidre de 75 i 250 gr. en caixes de 12 unitats. |
|
|